什么是发酵饮料
精选回答
成王败寇 2024-07-04 14:39:10
发酵饮料是指发酵原料如蜂蜜,水果,奶粉,植物等经酵母菌、乳酸菌或国家允许使用的菌种发酵后调制而成的产品。一般分为酵母菌饮料和乳酸菌饮料。广州市贝奇饮料有限公司推出了克兰奇发酵芒果和发酵山楂饮料。
发酵饮料区别于其他饮料之处便在于在生产过程中均经过发酵这一环节。 发酵饮料在制作过程中一般使用菌类进行发酵,包括酵母菌、乳酸菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌等。
发酵饮料的制作过程会因发酵饮料的不同种类而有所区别,不同种类的饮料在发酵过程中使用的微生物及发酵的食品载体均不同,并不能一概而论,只能具体到饮料的种类。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992406551476972180.jpg)
相关推荐
小娘惹阿桃怎么瘸的
善良的阿桃因为违反大太太禁令参加了小姐和姑爷的婚礼,回来的时候被大太太堵在了家门口,被打了一顿还不算,让大太太亲手用斧头砸断了脚踝以示教训,阿桃就瘸了。小娘惹是由郭靖宇任总导演,谢敏洋、黄光荣担任特邀导演,洪荣...
展开详情心什么什么乱成语
成语:心烦意乱。释义:心情烦躁;思绪纷乱。形容内心烦闷焦躁。出处:《楚辞卜居》:屈原既放三年;不得复见;竭智尽忠;蔽鄣于谗;心烦虑乱;不知所从。例句:这件事弄得他心烦意乱,坐立不安。近义词:心乱如麻、心猿意马、...
展开详情vivoz1手机出现闪屏是怎么回事
1、手机贴膜及屏幕表面不清洁:手机贴膜质量不过关以及屏幕表面的污渍带有电离子,会导致手机在非人为操作时出现自动跳跃闪屏现象。此外还能造成屏幕的触摸不灵敏。2、软件冲突:现在随着智能手机的普及,各类眼花缭乱的应用...
展开详情淘宝上的原单正品是什么意思
原单正品是指,由于低成本劳动力等因素,国外品牌会把原料、配件、版型等拿到生产国来制作,然后再拿回销售,考虑到原料制成成品过程中各方面的损耗,提供原料时会多给3%,即"计划报废物资",以防万一,厂家在完成订单后,...
展开详情为什么吃稀饭总是越吃越饿
1、稀饭的主要成分是水,米的含量其实很小,而水在体内是不用消化,直接被吸收的,所以越吃越饿;2、被消化完后,胃就排空,由于吃稀饭开始占用了胃的空间,这样一对比,饥饿感就更明显了,所以越来越饿;3、心理作用也会产...
展开详情