炸鸭翅根如何叫他变嫩熟的快
精选回答
梨涡浅笑 2024-04-13 13:34:30
鸭翅根裏蛋清加淀粉油炸会更加嫩,并且熟得快。
炸鸭翅根的做法为:
准备好鸭翅根、豆油、鸡蛋、淀粉、炸鸡配料等;
鸭翅根洗净,炸鸡调料备用;
将鸭翅根用水焯一下,撒上适量调料,腌制钟;
将鸡蛋打入淀粉,加水搅拌;
将鸭翅根裹上鸡蛋淀粉;
锅中放油,放入裹好的鸭翅根,炸制金黄即可。
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