彩绘草莓蛋糕卷怎么做
蔷花红莲
精选回答
1、食材:蛋白100克、低筋面粉50克、蛋黄55克、淡奶油300克、细砂糖50克、糖粉15克、玉米油45克。
2、蛋黄加入水和玉米油用打蛋器混合均匀,加入低筋面粉,混合至无干粉。
3、蛋白加入细砂糖,用电动打蛋器打发至提起打蛋头有小弯钩,蛋黄糊加入少量蛋白霜混合均匀。
4、把蛋黄糊倒回蛋白霜里混合均匀,取少量蛋糕糊与食用色素(红色)混合均匀,倒入裱花袋中。
5、取少量蛋糕糊与食用色素(绿色)混合均匀,倒入裱花袋,在铺了油纸的烤盘上画出草莓的形状,烤箱温度150度烤3分钟定型,取出,把剩下的蛋糕糊倒入烤盘铺平。
6、烤箱150度烘烤20分钟,淡奶油加入糖粉打发至8成发,奶油抹到没有草莓的那一面蛋糕上。
7、卷成条,放冰箱冷藏1小时定型取出切块即可,彩绘草莓蛋糕卷就做好了。
清晓花浅笑 2024-10-20 11:09:51
相关推荐
去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情报考消防工程师需要看哪些资料
1、一级注册消防工程师考试科目:《消防安全技术实务》和《消防技术综合能力》科目、《消防安全案例分析》。2、二级注册消防工程师考试科目:《消防技术综合能力》、《消防安全案例分析》。3、考试题型《消防安全技术实务》...
展开详情