大米防霉虫方法
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1、草木灰吸湿法。在米缸底层撒一寸厚的草木灰,上面铺一张白纸或纱布隔开,再倒入晾干的大米,将容器密封,与外界断开。
2、大蒜,干甲壳防米虫。在放米的容器中放几瓣大蒜,或干甲壳可防止米虫和飞蛾的生长与繁殖。
3、海带条防虫防霉法。干海带吸湿力强,将海带和大米按1:1的比例混合,一周取出海带,晒干后再放入米中,如此晾干循环,就能保持大米干燥不生虫,不霉变。
4、花椒防蛀法。用花椒20粒加适量水煮沸后冷却,将干净的布袋浸泡2小时,取出,晾干,再倒入大米,然后用纱布包一些花椒放入米袋的上,中,下部,扎紧袋口,放在阴凉通风干燥处。
5、注意事项,如果大米有虫了,不要再烈日下暴晒。太阳的温度,更有利于米虫的繁殖,米虫不会减少,反而会增多,米会变粗变碎,煮熟后影响口感。最好用筛子过滤去掉米虫。或把米放在阴凉通风处摊开,让虫自己出来,再消灭掉。
笑脸带眼红 2024-10-19 12:06:40
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