杜哈磨坊-年份2009鉴赏
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杜哈磨坊-年份2009鉴赏
品种比重:卡本妮苏维翁52%, 梅洛48%
该年葡萄生长周期的最初阶段在管理上较有难度,原因是春季较热,而且尤为湿润。因此,为了保护葡萄树需保持高度警惕。
晴朗且稳定的天气于六月回归,而且维持了整个夏天。干旱也随之降临,但七、八、九月期间下了几场喜人的小雨。明媚的阳光、高温却不灼热的白天,以及较为凉爽的夜晚使成熟变得缓慢,将收获季推到了九月底。天气条件非常有利,而且以在阳光下的采收圆满结束,最终成就了一个卓越非凡的年份。
品酒笔记(灌瓶时):
入口有着优美的红色水果香。由梅洛带来的圆润感平衡了卡本妮苏维翁较为严峻的结构感和硬度。尾香甘美,有着展现力强的单宁。
思想的主角 2024-01-15 13:19:21
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