隔夜菜放冰箱可以吃吗
人参和醋不相逢
精选回答
可以,但不建议。隔夜的菜放到冰箱一天,不会腐败发酸,因此可以食用。但隔夜的剩菜含有亚硝酸盐特别多,长期食用对身体不益,因此建议当天炒制的食物当天食用完,放置于冰箱内的食物再次食用时也需彻底加热。
我永远信仰 2024-07-30 17:11:53
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