如何洗葡萄干

如何洗葡萄干

葡萄干怎么洗？葡萄干是一种营养价值很高的干果，吃葡萄干的好处非常多。而且它味道香甜，大人小孩都喜欢。大多数人吃葡萄干都是直接吃的，但是吃的时候就会发现，有时会吃到沙子。那么葡萄干需不需要清洗呢？如果要的话，葡萄干怎么清洗才干净？
葡萄干要洗吗？新鲜葡萄大家都会仔细清洗过再吃，而葡萄干则是直接吃的，因为大家都觉得葡萄干看上去很干净，不需要清洗。但其实所有的葡萄干都是将新鲜葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒的，所以葡萄干表面都会有一些尘土或者沙子，包括进口的葡萄干也是一样。如果将葡萄干放入装满清水的碗里的话，一段时间后，碗里的水就会变得很浑浊，因此葡萄干在吃之前还是要洗一洗。
葡萄干怎么洗？
1、淀粉清洗法：在一个容器里先放入一定量的淀粉，然后加入足够的清水，轻轻地将淀粉和水搅拌均匀，然后把需要清洗的葡萄干放入淀粉水中浸泡一会儿，再用手轻轻揉洗，然后用清水清洗一下，葡萄干就干净了。这种能把葡萄干表面的灰尘彻底清除掉，并且还能保持葡萄干的完整性。
2、清水浸泡法：直接用清水清洗葡萄干，是最简单的方法了，在日常生活中应用的次数最多。但是这个方法也存在一些缺点。首先，单独用清水清洗，并不能保证葡萄干能被清洗得足够干净；此外，需要重复清洗很多次，很可能会把葡萄干洗烂。
3、水煮法：锅中加入适量的水烧开，将需要清洗的葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盆子里就可以开吃了。如果不喜欢吃湿漉漉的葡萄干，也可以将其放入烤箱或者微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是很不错的。
4、温水清洗法：要清洗葡萄干的话，可以用35℃左右的温水清洗，效果比直接用冷水洗要好。洗的时间不要太长，一般不要超过3分钟，太久的话会影响葡萄干的口感。在清洗的过程中要用手不断搅拌，或者用压力水直接冲洗，这样才能将表面的灰尘、沙子清洗掉。