糖醋排骨做法技巧 具体需要用到什么辅料
淡然一笑
精选回答
1、首先,将买回来的排骨清洗干净。今年的二师兄的价格有点小贵,所以买回来的排骨一定要作出最好吃的味道哦。锅中添水,冷水下入排骨,放入料酒、葱、姜,煮开。煮出浮沫。然后捞出来,用清水冲洗干净,控干水分,备用。
2、准备小料:葱白切段、姜去皮切片、桂皮2克、八角5克、香叶5克、干辣椒切段,备用。
3、蒜子去皮切块,青红椒清洗干净,切去籽,然后切块,备用。
4、锅中放油,小火,放入冰糖,慢慢熬糖色,熬出枣红色就可以,注意小火,不要熬糊。
5、放入控干水分的排骨翻炒,注意不要炒干,炒得太干,肉质容易发柴发硬不好吃。再放入盐、十三香、蚝油、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮、花椒、葱段、姜片、干辣椒,添水,盖上盖子,大火烧开,小火慢炖30分钟。
6、炖好后,开盖,大火收干汤汁。
7、加入蒜子青红椒,翻炒均匀,乘出装盘,即可。美味的糖醋排骨就做好。
向往鹰的飞翔 2024-04-07 13:54:51
相关推荐
比亚迪生产基地 比亚迪生产基地有哪些
比亚迪生产基地相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!比亚迪生产基地比亚迪生产基地有哪些1、比亚迪生产基地在中国的西安、上海、北京、商洛、惠州、韶关、长沙、宁波、深圳。2、比亚迪生产基地有西安、上海、北...
展开详情昆明市高新区管委会 昆明市常务副市长
小然给大家谈谈昆明市高新区管委会,以及昆明市常务副市长应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。昆明市高新区管委会昆明市常务副市长1、第一条u3000为了促进和保障昆明高新技术产业开发区(以下简称高新区)的可...
展开详情抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情