如何让辣条成为家常便饭?
没人替你坚强
精选回答
1、材料:大米300克,普通面粉60克,淀粉40克,鸡蛋1个,辣椒粉1勺,五香粉半勺,细辣椒粉1勺,粗辣椒粉1勺,孜然粉1勺,白糖半勺,熟白芝麻2勺,盐1勺。
2、准备米饭,加入面粉、淀粉和鸡蛋。
3、将大米,面粉,淀粉,辣椒粉,盐,一勺五香粉,鸡蛋混合,制成一个更柔软的面团。
4、擀成稍微厚一点的面片,去掉毛边,压出一点纹路,然后切成条,再把条切成更短的条。
5、放入蒸笼蒸15分钟后取出待用。
6、准备好细花椒粉、粗花椒粉、花椒粉、白糖、孜然粉、盐、熟白芝麻。
7、锅里倒油,放入准备好的调料,翻炒调料。将蒸好的辣条放入锅中,翻炒均匀后关火。
知足是福 2023-12-17 17:42:13
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