夏至吃什么菜
点雨落山岚
精选回答
夏至吃以下菜:
1、苦瓜:清热消暑
夏天苦瓜是最佳食品之一,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、花菜:生津止渴
花菜有白、绿两种之分,虽然品种不同但无一例外的都具有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效。除了有这些功效以外,同时在花菜中还含有着丰富的维生素c、b群、胡萝卜素等营养物质,在夏季能更好的帮助人体补充各种营
3、莲藕:安神凉血
具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素b、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。
4、菠菜:润肠止渴
可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去除草酸再食用。
5、金针菇:清热解忧
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
阳光爷爷 2024-03-13 15:11:02
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