酱肉怎么腌制好吃?(酱肉怎么腌制好吃)
麦田守望者
精选回答
1、向锅中加入盐和适量的胡椒粉和酒,在室温下腌制,上下翻动至少三次,以促进均匀腌制。
2、酱肉做法:
3、将肉换成克左右的条状,刮掉皮上的毛,洗净血,沥干水分。
4、用盐搓肉,搓匀,腌制,捞出,沥干盐水。
5、将肉放入容器中,倒入酱油。酱油的量要泡在肉里面,泡的差不多了就可以捞起来了。
6、将酱肉挂在太阳下晒一天,直到肉的表面有光泽有油光,再挂在阴凉处晾干。
关于酱肉怎么腌制好吃?酱肉怎么腌制好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
小成熟 2024-01-02 21:55:46
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