永善县美食
精选回答
人必须要靠自我 2023-11-12 11:31:10
永善县美食有永善沙琪片、永善米花糖、永善核桃糖、永善鸡蛋玉米粑、永善桐叶麦粑等。
1、永善沙琪片:永善沙琪片选用土鸡蛋、永善黄糖、上等面粉等作为原料,纯手工加工制作。色泽金黄诱人,口感绵甜松软,甜而不腻、入口即化、老少皆宜。作为永善的一特色小吃,是食用和馈赠亲友的绝佳美食。
2、永善米花糖:永善米花糖,选用优质糯米浸泡、旺火蒸熟、晾干、油炸,然后加入白糖、花生等配料重压,再切成片。因其甜脆适中、味美可口,也成为永善人们喜爱的特色小吃。永善米花糖已被走南闯北的永善人带往外地,米花糖的味道香飘四方。
3、永善核桃糖:永善核桃糖,选用永善自产的上好核桃米,大兴的精制红糖等作为原料加工制作而成。其香味四溢,甘甜清脆,可口至极!方面捎带、想吃就吃,是为永善一道绝美的休闲小吃。
4、永善鸡蛋玉米粑:永善鸡蛋玉米粑,选用新鲜玉米、上等面粉、精制白糖、大豆油、鸡蛋等作为原材料。其味鲜美可口,清香酥软,绿色生态受广大受消费者喜爱,不仅是永善人们在家常备的小吃,也是永善各大酒席上的特色美食。
5、永善桐叶麦粑:永善桐叶麦粑,选用优质的小麦面粉、白糖、酵母等拌清水加工成面团,放在洗净的桐叶上蒸制而成。其香味浓厚、清新、口感好,营养丰富,已成为永善人们的早餐美食。
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