绍兴夏至吃什么
置杯茶香早淡发
精选回答
绍兴夏至吃圆糊醮的。
在以前农民们是会把最好的醮坨用竹签穿好之后插在田里的缺口处,然后烧香用来祭拜,祈求可以丰收。夏至的日照是比较长的,所以绍兴有“嬉,要嬉夏至日”的俗语。
在古代,人是不分贫富的,在夏至都是会祭拜祖先,俗称为做夏至。除了一些比较常规的供品之外,还会特别加一盘蒲丝饼。有人将麦粉调制成糊,之后摊做为薄饼烤熟就能食用了。在夏至时节,我国各地所吃的食物都是不同的,北方地区和南方地区的食俗是有着很大的差异的。
舵手 2023-10-15 11:24:38
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