怎么做羊肉白菜馅
了结
精选回答
羊肉白菜馅做法:
主料:大白菜、羊肉。
辅料:葱适量、盐适量、酱油升、白糖、料酒升、胡椒粉、十三香、鸡精适量、香油适量、姜适量。
步骤:
准备好所有的食材。
羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块,加入葱姜。
剁成肉泥备用。
大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。
大白菜挤干水份剁碎。
然后剁碎的白菜挤干水分备用。
羊肉馅中加入盐、酱油、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、十三香。
肉馅搅打均匀上劲。
把大白菜放入。
继续拌均匀然后淋入香油搅拌均匀成为馅料。
天际又比高 2024-04-10 16:31:20
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