牛肚是什么样子的(牛肚是什么)
带雨玫瑰
精选回答
1、牛的肚子就是牛的胃。
2、它是一种有四个胃的反刍动物。前三个胃是食管变异体,分别是瘤胃(草胃)、网状胃(蜂窝胃、麻胃)、带瓣胃(双带瓣胃、百叶帘),最后一个是真胃(皱胃)。瘤胃内壁肉柱俗称“腹领、腹梁、腹仁”,肉厚而韧,俗称“腹尖”、“腹头”。可以从瘤胃上撕下牛浆膜,保留黏膜,生吃切片,如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。
玫瑰帶刺 2023-12-26 12:41:43
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