幼儿园大班科学食用油哪里来教案
红酒打翻了尘世柜
精选回答
这个题目有点难呀,食用油的生产,一般是压榨或萃取,目前还没有其他办法来提取植物中的油。而在幼儿园教学中,你怎么操作呢?大豆捣碎压榨,然后放入清水中?一般幼儿科学课程应该是通过一个比较简单的操作过程,能出现或证明某种科学现象。幼儿科学是启蒙科学,也就是让孩子通过各种不同的材料,来体会各种不同的科学结论。而你这节课,要想验证大豆、芝麻、葵花籽中含有我们日常吃的油,比较难以操作。但这种课程,在欧美的幼儿科学课程中,会出现。因为学校可以单独买一个小压榨机,通过几节课,来验证那些植物中含有油脂,或油脂含量比较高。显然,这不是我们国内幼儿园能做到的。
你可以参考我们的幼儿科学课程《X-Science科学乐园》。这样的课程设计,才比较适合咱们国内的教学条件和教学要求。
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北船余音 2021-10-15 01:47:53
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