制作DIY蛋糕需要哪些材料
精选回答
醉枕江山 2024-04-14 12:30:05
材料:
鸡蛋、蜂蜜、绵白糖、低筋面粉、玉米油、牛奶、模具(纸杯)烤箱。
制作蛋糕的做法步骤:
将鸡蛋打入盆中,打散后加入蜂蜜和绵白糖。
手持电动打蛋器,先用高速搅打至出现纹路,然后转低速,搅打至泡沫细腻,能划出清晰的纹路而不易消失。
将玉米油、牛奶放入碗内,倒入少许蛋糊,用刮刀翻拌均匀。
将稀蛋糊倒回到蛋糊中,翻拌均匀。
筋入低筋面粉,刮刀采用翻拌的方式拌均匀,至无干粉。
将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满。
烤箱提前预热钟,将烤盘放入烤箱中下层,烘培钟,烤至表面上色即可取出晾凉。
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