粽子叶怎么处理才不会粘米(粽子叶怎么处理)
烟岭寂静
精选回答
1、买回来的芦苇叶首先必须是新鲜的。
2、把叶子洗干净,用水浸泡表面,不要晾干。
3、找个大点的袋子,把叶子全部装盘起来,就是围城圈的样子。叶子比较坚韧,不要用力过猛,以免断筋。
4、把袋子扎紧,然后把装有叶子的袋子放进冰箱。小心一定是冷冻的!
5、隔夜的袋子拿出来(此时饺子是冷冻的),拿出来,把冷冻的叶子放在锅里自动融化。
做人要淡定 2023-12-13 15:05:31
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