浙江腊鸭子的腌制方法 腊鸭子的做法
精选回答
独行侠 2024-04-13 13:30:36
需要准备材料:鸭肉 、花椒 适量、白糖 适量、盐 少许、白酒 少许。
做法:首先把准备好的鸭肉用清水清洗干净,沥干。
然后小火把锅加热,放入盐和花椒,用铲子把盐炒至发黄关火,进行冷却。
鸭肉涂上炒热的盐,花椒,糖,白酒,用手涂抹均匀,放入器。
把鸭肉密封好,静置一天。
一天后把鸭肉取出,用绳子系好挂起风干。
等待鸭肉自然风干后取回,这样腊鸭就做好了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992430816568982495.jpg)
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情