红豆薏米粥只喝汤行吗_薏米红豆粥的比例是多?
苍景流年
精选回答
红豆薏米粥汤多点好。其实汤多点还是少点可根据个人喜好来定,但是一般汤多点好,煮粥会把食材都煮烂,食材里的营养成分都会流失到汤里,喝汤更有营养些。红豆和薏米都比较难煮,即使是泡过来煮粥普通锅也要花费一小时左右,汤多点还可以分几次喝完。
红豆薏米粥汤多点
做红豆薏米粥需要加入适量的水,水多还是水少可以根据喜好来定,喜欢吃浓稠的就少加水,喜欢吃稀一点的就多加水。红豆薏米粥汤多点好,因为粥在熬制的过程中水分会不断蒸发,红豆和薏米也会不断地吸收水分膨胀变软,这样粥就会变得浓稠,汤多可以避免煮出来的粥干。
红豆薏米粥里的红豆和薏米都比较硬,煮之前会花费大量时间去浸泡、熬制,对于时间紧张的人,一次就可以多做点,汤多了可以密封保存在冰箱里,想喝的时候直接拿出来一热就好了,可以节约时间。
冬天的雪 2023-09-14 15:26:27
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