怎么蒸八宝饭不粘碗(怎么蒸八宝饭)
红樱桃
精选回答
1、食材:糯米1碗,猪油、糖、红枣、枸杞、蜜豆、葡萄干、果脯;
2、糯米洗净浸泡4小时左右,或提前浸泡一夜,将浸泡后的糯米蒸熟;
3、蒸好的糯米趁热加入猪油和少许糖拌匀;
4、取一个干净的碗,刷上一层猪油(适量)。普通油也可以;
5、将准备好的果脯放入碗中,形状可以根据自己的喜好摆放;
6、先放一部分糯米压实,中间压一个洞;
7、将豆瓣酱放入压好的坑中;
8、铺上一层糯米,盖上豆瓣酱,压实,用保鲜膜包好,蒸30分钟;
9、蒸好后,倒在盘子里就完成了。
红莺绿柳 2023-12-26 12:42:16
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