肉桂是什么东西能有什么效果
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仗剑天涯 2023-09-10 15:04:28
肉桂是玉桂,一种樟科绿植,也是一种常用的调味香料原料。它具有芳香的风味,味道甜中带涩。用它制作的肉桂粉,多用来做冲调饮品、或者糕点的增香剂,也有用它来烹饪食材的。肉桂树的树皮通常为灰褐色,自带天然淡香味,闻起来很舒服。
肉桂是什么
肉桂是樟科樟属中的中等乔木,它的叶片多呈对生或者互生状。它的树皮带有纯天然的淡香味,是制作香料的原料之一。肉桂喜温暖气候,最适合它生长的温度是26-30℃,肉桂树是现在主要的调味原料之一,在广东、广西带有广泛种栽。
肉桂也是上好的香料之选,用肉桂皮制作出来的粉,再用油炒一下,香味非常出众,用它来烹饪食材,口感好,还可以除腥增香。肉桂的花朵很小,花呈现为白色,圆锥花序腋生或者在植物的近顶生。长约4.5毫米,属于小型花朵。
肉桂喜欢在亚热带地区无霜的环境中生长,在我国广东、广西、福建、云南等地均有种栽,是很受欢迎的植物之一。它不仅有利于香料的原材料提供,还有可以美化环境,所以也有人将它种栽在家中,树皮的清香味,闻起来也特别的舒服。
结语:关于肉桂是什么大家都了解了,它是专门用来做香料的原材料,在印度、越南、老挝、印度尼西亚都有广泛的种栽,是非常难得的天然纯香植物香料,用它来做糕点,味道鲜香可口。
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