豆豉鲮鱼炒蛋的做法
稳重熟男
精选回答
豆豉鲮鱼炒蛋的做法如下:
1、准备材料:豆豉鲮鱼、鸭肾、生姜、葱各10克、花生油、盐、味精、胡椒粉、湿生粉;
2、豆豉鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状);
3、烧锅下油,放入姜末,豆豉鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒至八成熟;
4、待鸭肾球快炒熟时,再调入盐、味精,撒放胡椒粉翻炒数次,用湿生粉勾芡撒上葱花即成。
淡笑看过尘世 2024-08-16 13:05:07
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