开封特产
精选回答
若水出尘 2023-11-12 14:11:20
开封特产有很多,陈留豆腐棍、花生、杞县大蒜、炒凉粉、尉氏青豆、兰考泡桐、进士糕与状元饼等。
陈留豆腐棍是汉族传统名吃,属于豫菜,陈留豆腐棍始创于陈留古镇,所以叫陈留豆腐棍,它食用起来很方便。杞县大蒜为紫皮蒜和白皮蒜两种,紫皮蒜鳞茎外皮是紫色的,皮较厚,耐贮性能强。
尉氏青豆种植历史悠久,是有名的农副产品。从80年代开始扩大种植面积,出口量达到历史最高水平。
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