玉米淀粉跟面粉的比例_玉米面饸饹面和面比例?
泛黄照片
精选回答
用玉米粉和小麦粉来做做饸饹面,小麦面和玉米面的比例有讲究,不然做出来的饸饹面很容易断,和饸饹面玉米粉与面粉的比例以1比2为宜,比如一碗玉米面粉就需要兑两碗小麦粉。用玉米粉和下麦粉做成的玉米面饸饹,是粗粮面食。
和饸饹面玉米粉与面粉的比例
玉米面饸饹是由玉米粉和普通面粉和温水、西红柿、鸡蛋、黑木耳做成的。
首先将面粉和玉米面加适量的水搅拌均匀,然后用手揉成团,然后将其搓揉成圆柱状,再切割恒大小适宜的圆柱状放在专门用来做饸饹条的工具中,就像压面机一样,直接挤压出来面条即可。
锅中烧开适量清水,当锅中烧开水后,就可以将面条挤压下去了煮熟。煮熟后最后再配上西红柿、煮好的鸡蛋等其他配料就可以吃了。
追逐梦想的孩子 2023-09-16 13:26:25
相关推荐
乌鱼为什么说是孝鱼
刚出生的小乌鱼为了报答母鱼的养育之恩自动进入母鱼口中,以保证母鱼不会被饿死,所以被称之为孝鱼。乌鱼在繁衍小鱼的时候眼睛会有一段失明时间,这段时间母鱼不能出去觅食,一部分幼鱼就会自动进入母鱼口中,成为它的食物。乌...
展开详情2022年12月7日是什么节气
北京时间2022年12月7日11时46分将迎来大雪节气,标志仲冬季节开始。此时节,天气更加寒冷,零摄氏度以下的气温成为我国北方地区常态。雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的一种概念。公历每年12月...
展开详情潘冬子的精神品质
潘冬子是电影《闪闪的红星》的主角,他的精神品质包含了很多,勇敢、坚强、机智、果敢等。潘冬子是一位被刻画的很好的少年英雄,新时代新青年应该学习和具备的精神在他身上已被体现得淋漓尽致。在电影里,潘冬子在面对母亲罹难...
展开详情红包名字写在哪个位置
红包名字写的位置有以下几种,第一,红包背面的正中,一般没有任何祝福语,只是表明送礼人就直接写上全名,第二,右下角,如果横着书写祝福语,那么署名落在右下角,第三,左下角,如果竖着写祝福语,一般名字署在左下角。红包...
展开详情