鲜玉米富含维生素(鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素)
花芬芳
精选回答
1、富含赖氨酸
2、新鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基酸。我们只能从食物中摄取,其他食物中的含量很少,所以新鲜玉米是赖氨酸的主要来源之一。特种玉米的营养价值高于普通玉米。如甜玉米的蛋白质、植物油、维生素含量比普通玉米高1 ~ 2倍左右,“生命元素”硒的含量高8 ~ 10倍,甜玉米所含的17种氨基酸中有13种高于普通玉米。新鲜玉米中富含的赖氨酸是人体必需的营养素。据研究,多吃新鲜玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。吃新鲜玉米时要用力咀嚼,这样可以很好地锻炼牙齿,促进唾液分泌,使牙龈紧实。如果老人牙齿不好,可以做一些新鲜的玉米粥喝。
3、含有大量维生素e。
4、新鲜玉米含有大量天然维生素E,具有促进细胞分裂、延缓细胞衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病变、缓解动脉硬化和脑功能衰退症状的作用。新鲜玉米中的维生素A对中老年人干眼症、气管炎、皮肤干燥症、神经麻痹等疾病的防治也有一定的辅助作用。新鲜玉米中富含赖氨酸(干玉米中含量极少),是人体必需的营养素。多吃新鲜玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
5、含有大量纤维素。
6、(1)植物纤维能保持胆盐和胆固醇的正常比例,从而减少胆固醇在胆管系统的沉积,预防胆结石的形成和发生。
7、(2)植物纤维还能与肠道内的胆汁酸结合形成不能被吸收的化合物,加速胆汁酸的排泄。
8、(3)促进胆固醇在肝脏的降解,从而降低血胆固醇浓度,避免血胆固醇浓度过高(血脂异常),不断沉积在血管壁上,使动脉管壁增厚,管腔变窄,引起动脉粥样硬化,引起高血压、脑梗塞、冠心病等心脑血管疾病。
坐在花园看日落 2023-08-22 17:20:48
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