烤箱可以烤饺子吗
精选回答
与往事干杯 2023-10-23 14:35:51
可以。但需要注意温度,烤箱温度高,而且是四周加热,烤出的饺子会很硬,饺子是底部加热,因此底下会焦一些。生饺子可以用烤箱烤,把饺子放置好烤盘上,最好在烤盘和饺子上都刷满油,不然烤出的饺子会很硬很干,把烤箱温度设定180度,上下火加热,时间在15分钟左右即可。
饺子:是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。
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