鱼片怎么切又快又薄(鱼片怎么切)
枕着月光听歌
精选回答
1、首先我们把买来的鲫鱼内脏清洗干净,然后用刀把鱼头和鱼身分开。
2、将鱼身放在砧板上,用刀插入鱼尾,平行切开。
3、小心,然后我们看到鱼身分成了两部分。
4、接下来把鱼身翻过来,用刀平行切开另一半鱼身(中间部分就是鱼排)。把鱼肚分离出来。
5、然后我们看到可以用鱼片的地方就是鱼两边的地方。然后用刀把鱼斜着切片出来,而且一定要尽量薄,这样鱼才好吃。
6、最后,把鱼片放在盘子里备用。
7、其他部分切成大小统一的块状备用。一整条鱼就这样做好了。
岁月的吻痕 2023-12-24 14:32:51
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