虾的肉松制作方法 虾的肉松做法
老枪
精选回答
食材:鲜虾、姜片。
用牙签在鲜虾背部剔除虾线,去掉虾尾和腹部虾线。
姜片和鲜虾冷水放入锅中煮熟。
捞出沥干水分,晾凉,在保鲜袋中用擀面杖压碎。
压碎的虾仁倒入锅中翻炒至虾肉干了的状态。
倒入碗中晾凉,倒入研磨杯打碎。
打碎后的虾肉再次倒入锅中,小火翻炒几分钟即可。
青稞酒 2024-04-24 14:36:13
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