贵州酸汤黄蜡角鱼的正宗做法
清风暖阳
精选回答
用料
蒜 3瓣
姜片 5片
番茄 2个
黄辣丁 4条
贵州凯里酸汤料包 1包
香菜葱段 适量
贵州酸汤黄腊丁鱼的做法步骤
步骤1
黄辣丁出场杀好去除内脏之后,用盐稍微搓洗一下
步骤 2
搓好后流动水冲洗干净
步骤 3
番茄切片备用
步骤 5
加入酸汤料(包里有2个包,一个是酸汤料包,一个是花椒油料包)
步骤 7
锅里烧热放少许油~把姜蒜和番茄炒香~等番茄炒出汁水就可以放酸汤料包了
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入酸汤料包后翻炒均匀后~倒入足够的水~煮成汤底~
步骤 9
大火烧开后~放入处理好的黄辣丁~
步骤 10
码入黄辣丁~大火煮开后,转小火煮10分钟
步骤 11
为了让味道更加浓郁~把鱼翻面~再煮5分钟
步骤 12
最后出锅前撒入香菜葱段和花椒油!就大功告成啦!
知世故而不世故 2024-05-06 12:58:38
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