蒋有记(关于蒋有记简述)
精选回答
寒光竹影 2023-12-27 17:29:41
1、蒋有记是南京知名清真老店,店里最大的特色是牛肉锅贴,号称秦淮八绝之一。
2、蒋有记已经有90年了。
3、”1922年,蒋玉友的爷爷蒋有才创立了“蒋有记”,1937年,传给他父亲蒋?庆祺时,更名为“祺记蒋有记”,1959年《秦淮区工商业联合会会员名册》显示,“蒋有记”不再是蒋家私有,而成了公私合营,但负责人还是蒋庆祺。
4、但1966年文革开始,这个老店不再与蒋家有关,蒋庆祺1969年下放到沭阳农村,直到1979年才回到南京,1980年春节蒋有记重新开张,可是,没过几年,蒋庆祺就去世了,1990年,蒋家又一次失去了蒋有记。
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