馒头怎样做不会塌
老夫撩发少年狂
精选回答
1、和面的时候记得不要一次性加很多水,用温水溶化酵母,然后倒一点酵母水,揉几下,再倒一些,然后揉成热别光滑的面团,直接盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵两个小时。酵母不要用很多,一定要按照说明,不然馒头会塌。
2、揉面的时候一定要多次揉,这样揉出来的面头既好吃还不会塌,揉好之后做馒头生胚,不要做得很大,小小巧巧的不会塌。
3、蒸馒头的时候,一定要使用屉布,不然锅里的水分会流回锅里面,这样馒头就会塌的。
4、锅里加上清水,放上蒸格和屉布之后烧开水,然后再放入馒头,蒸馒头过程中不要揭开锅盖,直接蒸二十五分钟左右就可以了,这样蒸出来的馒头不会塌。
云天轻舞 2024-09-08 15:02:53
相关推荐
新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情