黄明胶能不能做阿胶糕
初学者
精选回答
黄明胶不能做阿胶糕,因为阿胶是用驴皮熬的,而黄明胶是用牛皮熬的。这两种东西原料不同,功效也不同,所以黄明胶不能代替阿胶。阿胶糕有美容养颜、益气补血的功效。我们通常可以在家制作并食用。
可以用黄明胶做明胶蛋糕吗
阿胶糕是以阿胶为原料制成的一种食品。是美容养颜,益气补血的物品。很多人平时都喜欢在家做阿胶糕。那么制作阿胶糕的时候可以用明胶代替阿胶吗?
黄明胶不能代替阿胶做阿胶糕,因为阿胶是一种用驴皮熬制的中药材,而黄明胶是用牛皮熬制的。这两个东西原料不同,功效不同,不能互相替代。
如果我们想在家里做阿胶糕,必须先把阿胶泡在黄酒中,然后放入锅中煮沸。阿胶融化后,我们会加入黑芝麻、枸杞等材料继续加热,直到阿胶出锅。最后我们只需要把煮好的阿胶糕拿出来晾凉就可以了。
青狂不轻狂 2023-09-13 16:36:33
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