西葫芦条怎么炒才好吃
叶落知秋
精选回答
制作油炸西葫芦粉丝,先将粉丝用温水泡软,再将西葫芦切丝备用。然后将蒜末放入锅中炒香,倒入豆瓣酱炒红油,将西葫芦和粉条倒入锅中翻炒,最后用胡椒粉、酱油和盐调味并加入葱花和香油。
西葫芦炒面怎么做才好吃
想要做出好吃的西葫芦炒面,首先要准备适量的粉丝,用45℃左右的温水浸泡。粉丝泡软后,取出沥干备用。这里最好不要用开水泡粉丝,不然粉丝容易糊。
然后把洗干净的西葫芦切成丝,再把辣椒、葱、蒜切成段、段、末备用。然后锅里烧热油,先放蒜,再放一勺豆瓣酱入锅翻炒。
豆瓣酱炒成红油后,将西葫芦和粉条倒入锅中依次翻炒。这里要把西葫芦炒软后再加粉条。最后将胡椒粉、酱油、盐倒入锅中调味。菜出锅前撒上葱花,淋上香油。
风生水起 2023-09-15 14:36:09
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