歌帝梵巧克力什么档次
夕颜如梦
精选回答
歌帝梦属于中高档品牌。
评判一个巧克力品牌的档次:
1、可可脂含量:可可脂是可可豆中含有的油脂,有着可可特有的香味和较低的熔点,是决定巧克力能否入口即化的关键。越好的巧克力,可可脂含量越高。
2、产地:虽说每个地区的巧克力品质都有高低之分,但瑞士和比利时的巧克力,要比较好一些。
3、产品质地:高等的巧克力,从外观上看近乎于没有气孔,质地均匀,吃到嘴里时,有入口即溶的感觉,而且很细腻。而较为劣质的巧克力,不仅表面气孔多,分布不均,吃起来可能还会粘牙。
过去的就过了 2023-11-13 13:20:55
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