猪蹄烧毛成黑色怎么办
淡然处之
精选回答
把猪蹄放到火上烧毛,这样外皮就会很干净了。但是焦黑到不忍直视,用高压水枪可以解决,对着猪蹄一冲,表面焦黑的外皮立马就脱落了,但有些没烧焦的地方,就很难冲掉了。
还要把腊猪蹄放到热水里刷洗,尽量把黑色的部分洗掉,在用小刀刮干净
猪蹄烧毛成黑色怎么办
猪蹄烧毛成黑色的了,不要紧,用水泡一天,多换几次水,然后用钢丝球擦洗猪蹄,这样就可以去除猪蹄表面的脏东西,也可以把黑色的东西擦掉,如果擦洗不掉也不要紧,虽然颜色是黑的,只不过是烧焦了一点,不影响食用。和平常一样炖就行了,一样可以吃
猪蹄烧毛成黑色怎么办
趁着猪蹄被烧热了放在温水里泡着,10分钟后用勺子刮猪蹄这样猪蹄毛和污泥就都可以去掉了。但是刮完了不是白色了,像这样在沈阳我们一般煮开花了在酱,非常好吃,而且用火烤猪蹄可以去猪蹄上的油泥。
秋天的落叶 2024-04-26 12:39:15
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