炖鱼多长时间能熟
志在四方
精选回答
一般来讲,炖鱼大约十五至二十分钟就可以熟了,但是因为鱼的做法不同和大小不同,所以时间上也会有些差异。大家在炖鱼的时候需要注意,并不是炖的时间越长,肉质就越嫩,炖鱼的时间一定要掌握好,不然鱼肉会变老,鲜味也会消失。
在炖鱼的时候,如果是个头比较小的鱼,那么中火炖十分钟就可以了,如果是个头比较大的鱼,那么大概需要十五分钟左右,且切断后的鱼和整条鱼炖的时间也是不同的。鱼是一种营养价值非常高的食材,含有蛋白质,脂肪等多种营养物质,它的吃法也非常多,除了炖,还能清蒸,红烧,煎炸等等。
我永远信仰 2023-10-20 19:40:40
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