平和县美食
任我随心
精选回答
平和县美食有丰寨咸水鸭、芦溪咸菜、大溪烟肠、南胜麻枣、大溪豆干、牛肠粄、小溪枕头饼等。
1、丰寨咸水鸭:选用重约三斤的百天跑步鸭制成,皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香味美。
2、芦溪咸菜:平和传统名菜,属闽菜系,既可清蒸、干炒,亦可泡汤,鲜美可口、香味浓郁。
3、大溪烟肠:采用本地肥瘦相间的五花肉,加入香料与地瓜粉,传统工艺制作而成,嚼劲十足、色赤肉嫩。
4、南胜麻枣:原产南胜镇,有七百多年历史,以糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为原料,糯米分三道工序,再与配料混合制成,皮酥而脆、质嫩而甜、富有韧性、独具风味。
5、大溪豆干:选用上等大豆,有浸水、磨细、滤净、煮浆、凝结、定型等手工制成,恰到好处的韧性造就口感鲜嫩,煎炒熬煮皆可,兼具豆干和豆腐的双重美味。
6、牛肠粄:以大米为原料,用原始石磨摸出碎米汤置于圆盘内放置滚开的水面上,直至形成整个面粄,轻轻取下再卷成卷。
7:小指头大小,形似枕头故名,是逢年过节必备茶点,馈赠远方亲友的特色礼品,曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。
心如止水 2023-11-14 12:27:23
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情