鲁菜的代表菜有哪些
寒光竹影
精选回答
鲁菜的代表菜有糖醋里脊、糖醋鲤鱼、四喜丸子、九转大肠等。
糖醋里脊是一道经典的传统名菜,主要的原料是猪里脊,面粉等,糖醋里脊吃起来酸甜可口,外酥里嫩,口感非常好。糖醋里脊是中国山东十大经典名菜,深受消费者喜爱。
四喜丸子是中国的传统名菜,主要原料是猪肉馅、鸡蛋等,四喜丸子象征着一生中的四大喜事,分别是福、禄、寿、喜,具有吉祥的意义,一般作为宴会的压轴菜。
糖醋鲤鱼是山东的传统名茶,菜品的色泽金黄,鱼肉吃起来外焦里嫩,香味十足,而且鲤鱼当中的营养丰富,对人体有益。
天镜云生 2023-11-06 12:38:32
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