花茶属于什么茶类
精选回答
夜色朦胧 2023-11-10 13:45:42
花茶即为其茶类名字,是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。
如果将花茶细分的话,是可以分为花果茶以及花草茶,像饮用的叶或者是花是称为花草茶,有甜菊叶、荷叶等,如果饮用的是果实称为花果茶,有柠檬、山楂、罗汉果等。花茶的外形条索是比较紧结的且匀整,色泽呈黄绿色,有比较浓郁的鲜花香气。
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