红萝卜烧羊肉最正宗的做法
精选回答
鲜花怒放 2024-07-06 12:33:59
材料主料:羊肉1000g、红萝卜500g;
辅料:油适量、盐适量、豆办适量、花椒适量、味精适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、老抽适量、蚝油适量、高粱酒适量、香菜适量、八角适量、白扣适量、桂皮适量、干红椒适量红萝卜烧羊肉
美食做法:1、羊肉焯水;2、准备材料;3、锅中起油;4、加入干红椒,八角,桂皮,白扣,姜,蒜,花椒,盐,豆办炒香;5、加入羊肉翻炒;6、加入高梁酒;7、加入老抽;8、加入红萝卜翻炒;9、加入蚝油;10、加葱,味精炒匀关火;11、装盘洒香菜小贴士羊肉吃了不冷,冬天正合适。
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