桂林办小型婚礼的酒店 婚宴接待流程

很多时候我们都会选择在酒店举行婚宴，而且随着现代人的观念不断变化，人们结婚不再是选择大办，而是邀请自己的亲密朋友，以及一些关系密切的亲戚来参加。既然宾客不算多，办一场小型的婚礼就很合适了。不过呢在酒店举办婚礼有很多注意流程，要如何让宾客满意呢？肯定是在宴会准备工作多花些功夫啦，下面一起来看看吧！

一、桂林小型婚礼场地

1、聚福园

在桂林，聚福园是一家在价格和环境上取胜的婚宴酒店。聚福园有叠彩、七星、漓江三个门店，每一个门店都设计了不同风格的主题婚宴厅。

（1）聚福园叠彩店

繁花厅

最大容量：24桌 厅高：4米 面积：426㎡

粉白色系幸福花海、一站式主题宴会厅、真正演出级舞美灯光

晶禧厅

最大容量：30桌 厅高：4米 面积：520㎡

纯水晶主题宴会厅，29999颗纯爱水晶装饰而成，寓意爱情的纯洁、绚丽。

10米超大LED显示屏，酷炫舞美灯光，桂林醉美宴会厅。

塞纳厅

最大容量：14桌 厅高：3.8米 面积：220㎡

欧式金色巴洛克风 金碧辉煌的场景营造，无需出国即可徜徉在异国风情之中。

繁星厅

最大容量：20桌 厅高：3.8米 面积：280㎡

颠覆传统宴会厅设计，唯美星空彰显婚礼的永恒与神圣，韩式清新设计凸显爱情的浪漫与唯美。

（2）聚福园·七星店

金悦厅

最大容量：42桌 厅高：4米 面积：620㎡

幸福花海，浓情写意；高雅纯洁的爱情 、五彩缤纷的灯光、 舒缓宜人的音乐 芬芳圣洁的花海； 高品位的创意设计，营造唯美、简约、浪漫、温馨的宴会氛围，使这里成为举办时尚浪漫各类主题婚礼、宝宝宴、生日宴的绝佳场所。

翡翠厅

最大容量：16桌 厅高：3.5米 面积：220㎡

森系厅，这里春意黯然，鲜绿欲滴，这里是大自然的馈赠，是梦幻般的童话世界。

（3）聚福园·漓江店

漓江边主题婚礼酒店、五星级庄园古堡酒店、桂林唯一漓江边草坪婚礼场地。

漓江厅

最大容量：32桌 厅高：5.5米 面积：580㎡

融汇中西设计之美，饱含桂林山水之情；五米挑高、无柱空间的漓江厅、奢华不失典雅；庄重不失时尚高品位的创意设计，营造出唯美、简约、浪漫、温馨的宴会氛围。

百福厅

最大容量：32桌 厅高：6米 面积：550㎡

中式传统与欧式复古 交融升华，中国风热情奔放， 喜气洋洋。欧式金奢华大气，富贵满盈，二者激情碰撞，添喜添福添富贵 。

聚福园的宴会厅算是桂林最多的哦，而且有多种婚礼宴会形式，宴会厅规模大小也各不相等，如果你想办一场小型婚礼宴会，但是又想选择浪漫梦幻或者有异国风情，乃至中国传统婚礼的都是能够满足你的需求哦！

品牌门店地址电话

聚福园·叠彩店 桂林市叠彩区中山北路95号 0773-5681616

聚福园·七星店 桂林市七星区骖鸾路国际饭店内 0773/5881616

聚福园·漓江店 桂林市漓江上游八里四路漓江假日酒店内 0773/3911888

二、婚宴接待流程：宴会开始前准备工作

一、宴会开始前准备工作

（一）按照客人要求进行场地布置

1、婚宴前1天给员工开例会，布置工作，了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。

2、服务开始前化淡妆,统一着宴会服装,面带微笑,迎接客人到来。

3、服务人员熟悉婚宴菜品。

（二）摆酒水茶水、喜糖、香烟、干果

1、婚宴开餐前1小时准备

2、酒水、喜糖、香烟、干果摆放位置及朝向要统一。

（三）摆放冷菜

1、婚宴前30分钟摆放好冷菜。

2、注意荤素、颜色、口味的搭配。

3、盘距相等，离桌边距离相等。

4、装饰物一律朝外摆放，注意有装饰物的菜肴要小心摆放。

（四）迎接客人

服务员微笑、热情，双手自然交叉，声音清晰、悦耳。

（五）协助客人入座

1、仪态：到主桌位拉椅让座；拉椅不可过快或过慢。

2、微笑、亲切、热情、友善、身体微屈；若主宾带有夫人则从女士先开始，协助客人挂好衣物，皮包罩上椅套，若有儿童，增加儿童椅。

（六）展示酒水，斟酒

1、台面上摆放啤酒杯、红酒杯白酒杯、三套杯具，客人需要时及时提供。

2、啤酒：右手托酒瓶上端，左手扶下端呈45°角，站在客人右侧，身体微屈，商标朝向客人。

3、红酒：站在客人右侧，身体微屈，商标朝向客人；开启时先去除瓶盖上的鉴封，再开启，用毛巾擦试瓶口为客人斟倒。

4、斟酒前一定征询顾客意见。

三、室内婚纱照拍摄

1、要和谐

拍室内婚纱照时如果要牵手，新郎轻轻牵住新娘手指的第二个指节以上部分，新娘的手掌贴向新郎，新郎的手腕向里手，手略向外弯就可以了。这样牵手的效果照出来会很和谐，视觉上也有美感，一定不要将整个手都握住哦。

2、要创新

世界上每个人的外形、结构、比例都不一样，所以不可能有两个完全一样的美姿，室内婚纱照要的就是创新，要根据不同的人做相应的调整，扬长避短。一味的模仿样片是不行的，样片中看到的姿态只是某个姿势通过取景、构图、剪切等诸多环节所表现出来的最终结果。

3、注意细节

在拍室内婚纱照是时候，两个人面对面站立时，如果新郎搂新娘的腰，注意搂腰的手不要露出来哦，那样会显得你们很生疏。实际上搂腰的动作只要把手放在新娘相应一侧的胯部即可，不要绕一圈搂过来。拍婚纱照片前最好的预备姿势就是挺直腰板，很多新娘在摆婚纱照姿势时会习惯性弯腰驼背，自己感觉很舒服，但拍出来就是无精打采的模样。