元旦节吃什么传统食品(端午节吃什么传统食品)
精选回答
清晨雨露 2023-12-14 14:00:38
1、端午节吃“黄武”指的是:黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒。
2、民间有“端午黄鳝竞人参”的说法。在30多种常见淡水鱼中,其蛋白质含量居第三位,也是一种低脂食品。
3、端午节的黄鳝鲜嫩可口,营养丰富。它不仅是一种美味的食物,而且各部分都有一定的药用价值。按《本草纲目》,有补血、补气、消炎的功效。
4、黄鳝一定要吃最新鲜的,因为死后容易产生组胺,容易引起中毒。
5、端午节吃“五红”指的是红苋菜、龙虾、红油鸭蛋、烤鸭、红烧肉。
6、苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,能为人体提供丰富的营养,提高人体免疫力。它被称为长寿蔬菜。
7、此外,苋菜含有丰富的铁和钙,能促进儿童的生长发育,对骨折愈合有一定的食疗价值。
8、端午节吃“五白”是指茭白、水煮鸡、白豆腐、水煮肉、白蒜。
9、茭白主要含有蛋白质、维生素E等。味道鲜美,营养价值高,具有清湿热、解毒的作用。茭白虽然是一种营养价值很高的蔬菜,但根据《本草汇言》,脾胃虚寒腹泻的人不宜食用。所以脾胃虚寒的人不宜食用。
10、此外,茭白含有较多的草酸,其钙不易被人体吸收,需要焯水后再食用。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992432107676971254.jpg)
相关推荐
如果你在宋代过春节,那么你会遇到的情况是 ①祭祀祖先,迎神供佛,挂年画,贴“桃符”。
题目内容:如果你在宋代过春节,那么你会遇到的情况是①祭祀祖先,迎神供佛,挂年画,贴“桃符”。②围炉而坐,饮酒唱歌,“守岁”。③早起登高,祝福新年。④燃放鞭炮,穿新衣,往来拜年。A.①②③④B.①②③C.①②④D...
展开详情某同学举办主题为“多彩的城市生活”图文展览。“闲听瓦内讲评书,粉怪传奇胜翻读。打诨烟
题目内容:某同学举办主题为“多彩的城市生活”图文展览。“闲听瓦内讲评书,粉怪传奇胜翻读。打诨烟花皆悦众,全凭利口誉京都”。这首诗与下列哪一幅图片搭配在一起最合适A.唐都长安B.北宋东京C.元朝大都D.明朝北京最...
展开详情喜马拉雅山仍在不断上升的原因是[ ]A、位于板块交界处 B、位于板块扩张部位 C、位
题目内容:喜马拉雅山仍在不断上升的原因是A、位于板块交界处B、位于板块扩张部位C、位于火山、地震带上D、位于板块挤压部位最佳答案:D答案解析:该题暂无解析考点核心:板块漂移学说:解释地壳运动和海陆分布﹑演变的学...
展开详情王国维说:“中国政治与文化之变革,莫剧于殷、周之际。”“殷、周之际”的政治变革是:
题目内容:王国维说:“中国政治与文化之变革,莫剧于殷、周之际。”“殷、周之际”的政治变革是:A.从“公天下”到“家天下”B.从方国联盟到封邦建国C.从方国联盟到郡国并立D.从封邦建国到中央专制最佳答案:B答案解...
展开详情下列属于自爱的是()①珍爱生命 ②认识自己的精神世界 ③悦纳并完善自己 ④认识自己的
题目内容:下列属于自爱的是()①珍爱生命②认识自己的精神世界③悦纳并完善自己④认识自己的发展潜力A.①②④B.②③④C.①③④D.①②③最佳答案:D答案解析:自爱就是爱护自己的身体,珍惜自己的名誉。所以①②③是...
展开详情