怎样做美味的土豆毛豆炒肉?优质
中年老妇男的偶像
精选回答
01
准备适量五花肉,洗净后切成丝,再准备适量葱,姜,蒜,洗净后,将葱切成丝,蒜和姜,切成末,放入盘子中。
02加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,搅拌均匀,腌制15分。
03准备一个土豆,洗净后去皮,切成丝,放入清水中,洗去淀粉,沥干水分备用;再准备适量毛豆,洗净后,放入盘中备用。
04炒锅中放入适量油,油热后,将肉丝放入锅中炒香,炒至颜色发白就差不多了。
05将准备好的毛豆倒入锅中,翻炒均匀。
06炒至毛豆表面微微变软,将土豆丝倒入锅中,翻炒均匀。
07根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
08加入适量生抽,增亮色泽,然后加入少许清水,防止粘锅。
09炒好之后,出锅装盘,再准备少许胡萝卜,用模具刻出一个五角形,放在上面,装饰一下,就可以吃了,家里人吃了都非常开心。
夕阳很美 2023-09-09 16:01:23
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