2022年小麦国家保护价多少钱一斤（小麦会涨到2元一斤吗）

今年小麦价格多少一斤

今年小麦价格，各地不同。

如济南市小麦平均出售价格为3.08元一公斤。

小麦食谱

小麦的主要成分是碳水化合物（75%）、脂肪(1%)、蛋白质（11%）、粗纤维(10%)、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2等成分，还有一种尿囊素的成分。

地瓜饼

主要原料：地瓜（红薯）、小麦粉、玉米面、适量水。

具体做法：蒸熟的地瓜去皮，碾成泥；加等量的小麦粉和玉米面，加点温水搅拌均匀；把面团直接分成均匀的6个面剂；把面剂擀成薄饼状；锅内放少许油，锅热后转小火，反正面烙制，待饼的颜色变成黄色即可出锅。u3000

功效：地瓜饼营养丰富，味道纯正，可以健脾胃。

小麦养生饭

主要原料：混合养生米（大麦、小麦、枫叶米、糙米、赤小麦、紫米、黑米、红糙米）、橄榄油、水。

具体做法：按照米和水的比例为1比1.5将米浸泡5至6小时，或者浸过夜，放入电饭煲，加入1勺橄榄油，煮一个小时后，闷10分钟即可。

功效：小麦养生饭便于消化，可以养胃健胃。

茄汁金针菇拌麦包

原料：西红柿、金针菇、小麦包，黑胡椒粉、生抽、盐和鸡粉。

做法：先把西红柿切丁，小麦包切厚片；热锅放橄榄油，加入洗净的金针菇煸炒出水份；2分钟后倒入番茄丁继续翻炒，加很胡椒粉、生抽、盐和鸡粉调味，出锅前淋几滴麻油；切好的麦包片摆盘，将步骤2做好的堆在中间即可。u3000

功效：茄汁金针菇拌麦包味道浓香可口，可以增进食欲，改善胃口。

发芽小麦饭

用料

小麦46克（1/4杯）为一份的量

水

做法

在冬天室温24度的环境下，小麦浸泡12小时后，再过半天就能发芽。

发芽速度受室温、小麦新鲜度影响。

前一天晚上，把小麦用水泡上，水量很随意，大概是小麦量的3倍左右。

小麦在浸泡过程中会吸水膨胀一倍左右。

过12小时左右，也就是第二天早上，把浸泡的水倒掉（也可以用来浇花），用清水冲洗小麦两遍后，把小麦沥干，再放到碗里，盖上保鲜膜，室温继续放置到发芽。

期间，每隔4至5小时左右，用清水冲洗一遍小麦，再沥干，继续发芽。

（冲洗是保持小麦新鲜度，间隔冲洗的时间也很随意，夏天太热就勤冲一点）

小麦应该是闻起来有酸香味，不是有馊味。

小麦刚刚露出小白芽就说明可以了。

把发芽的小麦放小锅里，加入清水，水量没过小麦一个食指关节左右。

盖盖子，大火煮开后，转最小火闷50至60分钟，煮到小麦粒开花。

关火后，不着急的话，可以继续闷着，小麦还会更软烂些。

注意：水是不会像做白米饭一样都被吸干，煮好后要沥干。

把水沥干，水可以直接喝了。

沥干的小麦像米饭一样食用。

今年国家小麦保护价是多少

2022年小麦国家保护价为1.15元一斤。

现在小麦价格多少钱一斤？

麦仁：安徽阜阳市临泉县麦仁2.4元/斤；山东临沂市郯城县麦仁1.85元/斤；湖北孝感市汉川市麦仁1.5元/斤等。

黑麦：安徽亳州市利辛县黑麦3.8元/斤；黑龙江哈尔滨市五常市黑麦5.33元/斤等。

白麦：河北廊坊市永清县白麦1.37元/斤；河南南阳市唐河县白麦1.2元/斤；陕西宝鸡市凤翔区白麦1.55元/斤等。

红麦：江苏泰州市姜堰区红麦1.5元/斤；新疆喀什地区喀什市红麦1.32元/斤等。

普通小麦：内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区普通小麦1.25元/斤；河南郑州市金水区普通小麦5元/斤；湖北荆门市京山市普通小麦1.42元/斤等。

备注：以上小麦价格均来自惠农网产地行情批发报价(非市场零售价格)，仅供参考。

2022年中国粮食储备够吃几年

首先，我国各类粮食的国家储备达近10亿吨。如果每个人每天吃一斤粮食，中国14亿人口至少可以保证三年的粮食安全。在农村，中国的老年农民家庭基本上是家家户户，因为他们信奉“家有余粮，心不慌”的信念。但是中国农民家庭仍然占中国的大多数，所以中国的粮食储备不仅仅是11吨，甚至超过21吨。六年内中国不会出现粮食短缺。

其次，国际公认的粮食储备率指标是17%到18%。也就是说，如果年粮食消费量达到1亿吨，就有1700万到1800万的粮食储备。其实这个指标不一定科学，因为不同情况需要的粮食储备量是不一样的。在极端灾害天气的情况下，17% ~ 18%的储备率是不够的。中国目前的粮食储备率是35%到40%。按照我国粮食产量66384万吨计算，粮食最大储备量为2.65亿吨。当然，这也和国家长期实行粮食保护价有关，大家种植粮食的积极性越来越高。

再者，其实从中国的粮食市场价格来看，可以知道中国市场的粮食供应是充足的，库存也是充足的。因为中国的粮食价格很低，即使国家禁止粮食出口，甚至有些中国大米也不能进口。目前我国粮食价格小麦每斤只有1.22元左右，玉米不到1元的，大米价格也是每斤。而且中国的国库不断向市场拍卖储存的粮食，但是成交量很低。

中国是一个有14亿人口的大国。对食物的需求很大。如果没有足够的食物，将直接影响人们的食物问题。所以中国的粮食储备一直是非常充裕的，从国家层面甚至从战略角度来说都是如此。虽然每年从国外进口大量粮食，但国内储备还是很充足的。一般情况下，不会有太多问题。你不需要太担心。首先，我国各类粮食的国家储备达近10亿吨。如果每个人每天吃一斤粮食，中国14亿人口至少可以保证三年的粮食安全。在农村，中国的老年农民家庭基本上是家家户户，因为他们信奉“家有余粮，心不慌”的信念。但是中国农民家庭仍然占中国的大多数，所以中国的粮食储备不仅仅是11吨，甚至超过21吨。六年内中国不会出现粮食短缺。

其次，国际公认的粮食储备率指标是17%到18%。也就是说，如果年粮食消费量达到1亿吨，就有1700万到1800万的粮食储备。其实这个指标不一定科学，因为不同情况需要的粮食储备量是不一样的。在极端灾害天气的情况下，17% ~ 18%的储备率是不够的。中国目前的粮食储备率是35%到40%。按照我国粮食产量66384万吨计算，粮食最大储备量为2.65亿吨。当然，这也和国家长期实行粮食保护价有关，大家种植粮食的积极性越来越高。

再者，其实从中国的粮食市场价格来看，可以知道中国市场的粮食供应是充足的，库存也是充足的。因为中国的粮食价格很低，即使国家禁止粮食出口，甚至有些中国大米也不能进口。目前我国粮食价格小麦每斤只有1.22元左右，玉米不到1元的，大米价格也是每斤。而且中国的国库不断向市场拍卖储存的粮食，但是成交量很低。

中国是一个有14亿人口的大国。对食物的需求很大。如果没有足够的食物，将直接影响人们的食物问题。所以中国的粮食储备一直是非常充裕的，从国家层面甚至从战略角度来说都是如此。虽然每年从国外进口大量粮食，但国内储备还是很充足的。一般情况下，不会有太多问题。你不需要太担心。