缤纷鱼米怎么做
你非良人
精选回答
01
准备好食材,龙利鱼柳1条,甜玉米1罐,青豆及香肠丁少许。
02鱼柳切成玉米大小均匀的丁。
03加入适量料酒,盐,鸡精,黑胡椒粉以及干淀粉,上浆拌匀。放入冰箱腌渍半小时。
04锅中水烧开后放入青豆,煮1分钟即可捞起。
05同样的,玉米也焯水。
06焯水后的青豆和玉米放在一个碗内备用。
07焯好的水倒掉烧干后,倒入适量的油。
08油到6成热时,放入腌渍好的鱼肉丁,滑炒。
09当鱼肉开始变白定型时,加入玉米粒,青豆以及火腿丁,一起翻炒。出锅前加入适量的盐,鸡精以及糖,即可出锅。
10这道缤纷鱼米就完成啦,口味鲜香甜糯。
特立独行的兔子 2023-09-11 14:00:54
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