炒香干可以配什么炒好吃(炒香干)
水云之间
精选回答
1、材料:五花肉150克,香干200克。
2、材料:青椒35克、芹菜20克、蒜瓣15克、盐2克、酱油1毫升、蚝油3毫升、米酒10毫升、胡椒粉1克、红辣椒35克。
3、青椒和红椒分别用刀切开。
4、将芹菜切成英寸。
5、切碎蒜瓣。
6、将香喷喷的干果均匀地切成粗条状。
7、五花肉切片。
8、锅里的油加热(一般煮一半就够了)至八成热,倒入五花肉切片,炒出多余的油,倒出多余的油。
9、将米酒煮熟,加入盐、酱油、蚝油,翻炒均匀后出锅待用。
10、锅洗净,热油再热,加盐,将干香煎至金黄色。
11、1加入生抽、蚝油、青椒搅拌均匀。
12、1倒入五花肉翻炒均匀,加少许水略煮。
13、1加入芹菜和辣椒翻炒均匀。
山秀溪清 2023-12-12 16:02:18
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