元宵做法冷水煮还是热水煮(元宵做法)
沉默骑士
精选回答
1、材料:糯米粉500克,芝麻粉300克,面粉100克,绵白糖适量,橄榄油适量,山楂饼适量,清水一碗。
2、将准备好的面粉放入锅中翻炒至微黄,将小疙瘩压平。
3、将桂花花蜜、橄榄油和绵白糖混合在一起。
4、将炒好的面粉拌入黑芝麻馅中。
5、加一点水,把黑芝麻馅搅拌均匀,有粘性。
6、将糯米粉放入大盆中,最好将糯米粉过筛。
7、将黑芝麻馅窝成小块,放一小块山楂饼,包成小团圆。
8、把馅放在糯米粉上,滚一层糯米粉,放在清水里淋湿,滚六七遍。
9、糯米团子和水磨团子不一样,水磨团子需要煮很久~不然就是没煮好,最后放一点枸杞。
笑对天下 2023-08-15 16:37:35
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