怎样清洗带鱼
精选回答
阳光下的灿烂 2024-01-11 15:30:23
带鱼是中国四大海产之一,味道微咸含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,并且带鱼肉厚刺少,吃起来十分爽口方便,是一道不可多得的美食!带鱼属于海洋鱼类有很大腥味,这里小编就教教大家怎么清洗带鱼吧!
工具/材料
剪刀、碱
操作方法
首先将带鱼头部和尾部切掉。
烧一锅开水将带鱼放入煮10秒之后捞出放入冷水中。
用刮鱼鳞刀刮去带鱼表面鱼鳞。
将带鱼切成块状,去除内脏并洗掉脏东西。
将带鱼放入碱水中泡5分钟去除腥味。
泡好后再把带鱼用清水冲洗一下。
这样带鱼就洗干净并且没有腥味了!
特别提示
孕妇不宜经常食用海鱼,不然对胎儿发育不好!
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992397035468984026.jpg)
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