炒凉粉的做法与配方(炒凉粉)
精选回答
青春一去沧桑笑 2023-12-31 13:32:30
1、原料:果冻500克。
2、辅料:青蒜2根,老干妈豆豉15g,小葱2根,生抽2茶匙,生抽1/2茶匙,白糖1/2茶匙。
3、配料:凉粉,青蒜,小葱,老干妈豆豉。
4、将凉粉切成2cm见方左右的方块,青蒜和小葱分别切块。
5、锅里热油,放入小葱和青蒜,炒香,放入黑豆酱(留点青蒜)。
6、小火翻炒。
7、翻炒后加入切好的凉粉。
8、炒匀,加入1/2茶匙生抽和2茶匙老抽。
9、加入1/2茶匙白糖。
10、加入所有调味料,中火煮约2分钟。
11、1将凉粉烧至软透,然后加入剩余的葱蒜末。
12、1再次翻炒均匀。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992415522968983002.jpg)
相关推荐
雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照对项羽的评价
李清照,号易安居士,她改革了宋代时期的词风,对宋词的发展有着巨大的贡献,引领了宋代词风的发展。李清照写词极佳,她的诗作也是一绝,李清照的诗作代表《夏日绝句》,其中的“生当作人杰,死亦为鬼雄”为千古名句,流传至今...
展开详情李清照前后词风的变化
有“千古第一才女”之称的词人李清照,在宋代文学史上有着重要的地位,她开创了新的词体,将婉约的风格发挥到了极致,引领着宋代婉约词做的发展。李清照在古典文学史占据着重要的地位,冠绝一时,被誉为“婉约之词宗”、“词国...
展开详情